店内的摆设及料理的呈现、沉浸式的体验大阪风格的饮食文化
米其林一星日本料理餐厅
ad hoc
大阪 法国美食
2010年作为米其林一星「Tout-Le-Monde」餐厅的店主，2014年将店址迁移并改名为「ad hoc」，
隔年2015年立即再度获得米其林一星的殊荣，可谓大阪地区人气最旺的法式料理餐厅。
曾在多家法式料理餐厅修练过的主厨「高山龙浩(takayama Tatsuhiro）」，
为了习得正宗法式料理，曾远赴法国修业数年。
「高山龙浩」主厨的法式创作料理，其手艺在其他主厨之间也广受好评，
无论是料理的美味、构成、或餐点摆盘演出，都是让人光看一眼就感动万分的料理。
特别推荐给庆祝纪念日、求婚等有特殊庆祝需求的您，
敬请在这古典欧风的空间内享受高山主厨为您带来融合日本精神的法式料理飨宴。
| 地址 | 〒553-0003大阪府大阪市福岛区福岛1-1-48 hotarumachi |
|---|---|
| 营业时间 | 午餐时段 12:00～12:30 (最后点餐时间) 晚餐时段 18:00～19:00 (最后点餐时间) |
| 店休日 | 周三 |
| 附近车站 | ・JR环状线「福岛站」步行5分钟 ・阪神本线「福岛站」步行3分钟 ・JR大阪站 出租车5分钟 |
| 电话 | +81-6-6225-8814 |
| 价位 | 午餐套餐 ￥14,300 晚餐套餐 ￥25,300 ※以上标示价包含餐厅座席费和消费税。 |
| 服务费 | 需另酌收服务费10% |
| 座位席数 | 20席 |
| 吸烟区 | 店内全面禁烟 |
| 携带儿童 | 谢绝12岁以下的儿童入店。 |
| Wi-Fi | 无 |
| 外国语应对 | 英文 |
| 停车场 | 无 (请利用附近的投币式停车场） |
| 服装要求 | 请勿擦拭香气过于强烈的香水入店。 请穿着半正式服装,请勿穿着短裤、拖鞋、运动休閒服来店。 |
| 支付方法 | 预约必须于希望预约日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的预约支付。来店加点的菜单或饮料则为现场结帐。 |
| 取消政策 | 有关预约的取消或变更 ・预约正式确认后 预约日3天前的日本时间15:00前之取消预约申请：可100%全额退款。 (恕无法负担汇率产生之差额) 。 ・预约正式确认后 于预约当日〜2天前的取消预约申请，恕无法退款。 ・欲变更预约内容、取消预约之情况，请务必于预约日3天前的日本时间15:00前与我们联系。逾时恕无法受理。 ・预约日当天如未能事先得到您的连络并且迟到超过15分钟以上，您的预约将会被视为无断取消并且无法退款。 |
〒553-0003大阪府大阪市福岛区福岛1-1-48 hotarumachi
