寿司家 银座本店
Sushiya Ginza Honten

东京 寿司

绝对令人满足隐居银座的寿司店

「寿司家 银座本店」于2019年7月迁移至原店址附近的花椿大厦,重新出发。
「寿司家 银座本店」当初是以寿司名店「鮨 かねさか(KANESAKA)」的分店开幕,
现在的店主是第三代传人 桥本 守主厨。
桥本 守主厨在本店「鮨 かねさか(KANESAKA)」积累与磨练6年的技术与经验,
于2018年起以第三代店主身份正式接管「寿司家 银座本店」。
桥本 守主厨风趣又热情,
总是说「希望每一位光临的饕客都可以带着满足的心回去,因此每一份寿司我都特别用心捏着。」

优雅沉着的店内氛围,仅有8个位子的L型吧檯座席,不论在哪一个座位皆可欣赏到主厨细緻的准备功夫。
每天由全国最高等食材的集散地-东京的筑地市场(现为移址至丰洲)严选进货,
在「寿司家 银座本店」您绝对能够品尝到每个时节最新鲜之食材,
这裡的寿司料会比其他店稍大一点也是主厨的热情招待。
店内也随时准备有多种适合寿司的日本酒。

银座的夜晚,您可在温柔的照明营造美好惬意的用餐气氛中,享用下酒佳餚.主厨特製寿司。
正在努力学海外语言的桥本 守主厨也有可能用中文跟您介绍食材。
无论料理技术・接待氛围都因桥本 守主厨让「寿司家 银座本店」脱颖而出。

地址 东京都中央区银座6-4-16 花椿ビル2F
营业时间 12:00~14:00 / 17:30~22:00
店休日 每周日及周一
附近车站 东京METORO银座线「银座站」C2出口 步行5分
东京METORO日比谷线「银座站」C2出口 步行5分
电话 +81-3-3571-7900
价位 【午餐套餐】
¥11,000(¥12,100) 午餐限定 : 寿司13贯

【晚餐套餐】
¥25,000(¥27,500) 小菜+握寿司

※以上( )标示价包含消费税。
服务费 需另酌收服务费15%
座位席数 吧台座位8席
(包店最多可容9人)
吸烟区 店内全面禁烟
携带儿童 12岁以上可独自享用一份套餐的儿童可
Wi-Fi
停车场 无 (请利用附近的投币式停车场)
服装要求 短裤拖鞋等过度轻便服装与太浓香水不可・室内请脱帽
支付方法 预约必须于希望预约日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的预约支付。来店加点的菜单或饮料则为现场结帐。
取消政策 ※有关变更或取消预约之规定如下
<取消规定>
・〔1~2人的预约〕 预约日的3日前的日本时间15:00前、〔3人以上的预约〕预约日的8日前的日本时间15:00前提出取消预约之申请、可全额退款。(恕无法负担汇率产生之差额)
・预约正式确认后 超过上述期限的取消预约申请,恕无法退款。
<关于更改预约日或取消>
・欲变更预约内容、取消预约之情况,请务必于〔1~2人的预约〕预约日的3日前的日本时间15:00前、〔3人以上的预约〕预约日的8日前的日本时间15:00前与我们联系。
※若是预约店家等本侧方面之因素而导致预约取消之情况,将不收取取消费用并将款项全额退还。
※预约的座位确认及成立将透过 My Concierge Japan 来为您进行
针对预约内容之取消或变更,请直接来信与我们联系。
contactus@myconciergejapan.com

东京都中央区银座6-4-16 花椿ビル2F

搜寻

附近的推荐餐厅

获得米其林二星殊荣的河豚料理老店

川村牛排 六本木店

东京 牛肉料理

提供"最高级的神户牛",是川村牛排的经营方针

八云茶寮

东京 日本料理

将日本文化以现代风格呈现的饮食空间

L’Effervescence

东京 法国美食

怀抱着身心与自然结合的澎湃世界观
米其林三星的法式料理名店

一宝東京店

东京 天婦羅

于东京银座品尝大坂老舖天妇罗名店的好口味

银座料亭 米村

东京 日本料理

在充满东京饮食文化历史的银座体验所谓的「江户料理」

高嶋家 本店

东京 日本料理

源自浅草寺,于东京日本桥的小舟町品尝富有历史与传统的鳗鱼饭美食