細心思量、醋飯和食材取得絕佳平衡　可謂代表大阪的米其林一星壽司餐廳

位於東京西麻布一帶相當隱密的壽司名店。

曾於米其林二星餐廳等名店研習修業　位於大阪難波極為隱密的壽司餐廳

於江戸歷史與文化根深的神樂坂，幸福地品嚐江戶前壽司。

使用自江戶時代晚期以來受到歡迎的紅醋
創造出微妙平衡的壽司

由壽司KANESAKA獨立後 以正統江戶前壽司風格走在銀座壽司的最前線

喜歡壽司的人們任誰都想再吃一次　位於大阪「令人印象深刻的壽司」

繼承了札幌當地知名壽司店「壽司 わたなべ(WATANABE)」技術的弟子們在此誠心服務

以壽司與葡萄酒搭配為概念 人人都想私藏保密的餐廳

60年來一心專注於江戶前壽司，築地首位提供炙燒壽司的先驅者。

米其林2星餐廳 壽司芳的愛徒 位於大阪淡路站前的正統江戶前壽司

位於北海道札幌的“渡部流”蝦夷前壽司。將北海道食材風味完美透過壽司呈現。