由東京和金澤的歷史孕育而成，感受守護傳統、傳承日本璀璨歷史的老字號加賀料理

在充滿東京飲食文化歷史的銀座體驗所謂的「江戶料理」

位置鄰近於平安神宮的京都天婦羅老舖

遵循日本料理的核心、帶引出食材本身的鮮味，柔和地結合現代風格的料理。

每日耗費10小時以上用心熬煮的「黃金高湯」 搭配極上黑毛和牛的涮涮鍋

圍著爐火品嚐美味的和牛

充分體驗金澤的飲食文化、料亭文化 米其林2星的日本料亭老店

店主親自上山下海蒐集食材的
米其林一星季節割烹日本料理

大阪知名天婦羅百年老舖「一宝」

擁有150年以上歷史和傳統的老字號京都茶懷石料理

將珍貴如寶物般的食材，以獨創的法式手法精彩"編輯"(Edition)。是約會或紀念節日首選的米其林1星法式料理餐廳。