大阪
1 Star MICHELIN

にしの(NISHINO)

溫和又美味的料理,感動滲透人心。讓人每天都想品嚐的米其林一星日本料理。
日本料理

位於大阪商業區肥後橋一帶的日本料理餐廳「にしの(NISHINO)」。 店主西...

  • MICHELIN
  • 12歲以上孩童可
  • 有吧枱座位
  • 一個人可
京都
1 Star MICHELIN

cenci

京都當地首次入選亞洲最佳50餐廳、重視食材與地域性的義大利風格創意料理
意大利美食

「食材」是cenci的料理中最重視的一環。 透過對每一道食材的精心處理,將...

  • MICHELIN
  • 12歲以上孩童可
  • 有吧枱座位
  • 有包廂
  • 一個人可
  • 午餐時段有營業
東京

銀座吉兆
Ginza Kitcho

老字號的銀座吉兆以「世界的名品 日本料理」 向海外宣達日本自豪的傳統和飲食文化。
日本料理

湯木貞一先生於1930年在大阪創辦了「吉兆」,並將他對日本文化的深厚理解...

  • 嬰兒可
  • 一個人可
  • 午餐時段有營業
大阪
1 Star MICHELIN

壽司 ROKU(鮨 ろく)
Sushi ROKU

細心思量、醋飯和食材取得絕佳平衡 可謂代表大阪的米其林一星壽司餐廳
壽司

於2006年開店的「壽司 ROKU(鮨 ろく)」。店名的「ROKU(ろく)」意為日文...

  • 12歲以上孩童可
  • 有吧枱座位
  • 有包廂
  • 一個人可
京都

魚料理 青柳
Sakana Ryori Aoyagi

「什麼是好吃的魚料理?」位於京都、顛覆既往概念的會員介紹制私密餐廳
日本料理

沒有介紹人引薦便無法預約的餐廳(會員介紹制)。 這也是為了確保每一位...

  • 有吧枱座位
  • 午餐時段有營業
大阪

沼田 双(ぬまた 双)
Numata Sou

米其林2星餐廳「沼田(ぬま田)」的分店
天婦羅

作為米其林2星天婦羅餐廳「沼田(ぬま田)」的分店,2024年1月於大阪的西...

  • 12歲以上孩童可
  • 有吧枱座位
  • 有包廂
  • 一個人可
  • 午餐時段有營業
京都

祇園肉料理 おか(OKA)
祇園肉料理 おか

以熟成肉品為主角,位於京都祇園的肉割烹料理。
創意料理

在熟成庫中以低溫的方式定期保存一段時間,濃縮肉品中的美味所製成的熟...

  • 有吧枱座位
  • 一個人可
  • 午餐時段有營業
大阪

La Kanro(ラ・カンロ)
ラ・カンロ

提供來賓非日常的體驗,充滿豐富的色彩有如藝術般的創意料理餐廳。
創意料理

2020年9月 於新冠疫情期間移轉至目前店址的創意料理餐廳「La Kanro」。疫情...

  • 有吧枱座位
  • 有包廂
  • 一個人可
京都
1 Star MICHELIN

京料理 修伯
Kyoto Cuisine Shuhaku

融合法式和日本料理,赋予崭新风格的米其林一星日本料理餐厅
日本料理

研習日本料理六年、法式料理六年後,主廚吉田修久於2002年以年僅29歲之姿...

  • MICHELIN
  • 嬰兒可
  • 有吧枱座位
  • 一個人可
  • 午餐時段有營業
  • 純素食
  • 素食主義者
東京

加賀料理 赤坂淺田
Kaga Ryori Akasaka Asada

由東京和金澤的歷史孕育而成,感受守護傳統、傳承日本璀璨歷史的老字號加賀料理
日本料理

赤坂淺田創業於1659年,以1867年的旅宿「淺田」作為根源,前後可說是擁有...

  • 嬰兒可
  • 多人數及團體可
  • 有吧枱座位
  • 有包廂
  • 一個人可
  • 午餐時段有營業
  • 純素食
  • 素食主義者
東京

高嶋家 本店
Takashimaya Honten

源自淺草寺,於東京日本橋的小舟町品嚐富有歷史與傳統的鰻魚飯美食
日本料理

創立於1875年,以東京老字號鰻魚店而聞名的「高嶋家」。用秘製的醬汁烹製...

  • 嬰兒可
  • 有包廂
  • 一個人可
  • 午餐時段有營業
東京

銀座料亭 米村
Ginza Ryotei Yonemura

在充滿東京飲食文化歷史的銀座體驗所謂的「江戶料理」
日本料理

在和食、日本料理的類別之中,有一個被稱之為「江戸料理」的料理風格。 ...

  • 12歲以上孩童可
  • 多人數及團體可
  • 有吧枱座位
  • 有包廂
  • 純素食
  • 素食主義者
東京

來経(Kifu)
Kifu

於江戸歷史與文化根深的神樂坂,幸福地品嚐江戶前壽司。
壽司

名為「來経(きふKIFU)」的壽司餐廳,位於深受日本江戶文化影響、歷史悠...

  • 有吧枱座位
  • 有包廂
  • 一個人可
  • 午餐時段有營業
大阪

壽司 一永
Sushi Ichei

曾於米其林二星餐廳等名店研習修業 位於大阪難波極為隱密的壽司餐廳
壽司

2023年10月在大阪難波開業的「壽司 一永」,大將曾在大阪米其林二星餐廳『...

  • 有吧枱座位
  • 一個人可
大阪
1 Star MICHELIN

SINAE

將日本風土特色以法式風格呈現的米其林一星法式料理餐廳。
法國美食

店主兼主廚的大東和彦,將之前經營的餐廳「Essentiel」重新設計並進行了大...

  • MICHELIN
  • 一個人可
  • 午餐時段有營業
神戶(兵庫)
3 Stars MICHELIN

Ca sento

料理是集體共同創造出的藝術品。由神戶向世界發聲,位於巔峰的三星級創意料理餐廳。
創意料理

在2016年的米其林指南兵庫特別版中,連續六年被評為三星級餐廳的創新料理...

  • MICHELIN
  • 12歲以上孩童可
  • 有包廂
  • 午餐時段有營業
大阪

壽司 邂逅
Sushi Kaikou

使用自江戶時代晚期以來受到歡迎的紅醋
創造出微妙平衡的壽司
壽司

身為壽司職人的大將擁有30多年的壽司經驗。曾在大阪和京都祇園等地的壽...

  • 有吧枱座位
  • 一個人可
京都

京都天婦羅圓堂 岡崎邸
Tempura Endo Okazaki-Tei

位置鄰近於平安神宮的京都天婦羅老舖
天婦羅

「京都天婦羅圓堂 岡崎邸」鄰近於「日本文化之都 京都」象徵的觀光名勝...

  • 嬰兒可
  • 多人數及團體可
  • 有吧枱座位
  • 一個人可
  • 午餐時段有營業
大阪

大月
Otsuki

每一道菜都充滿了店主的風格、品味和創意,位於大阪的日本料理餐廳。
創意料理

鄰近大阪梅田的繁華區餐廳聚集地的JR新福島站步行約3分鐘處。於2022年7月...

  • 12歲以上孩童可
  • 有吧枱座位
沖繩(石垣島)

まほろば(MAHOROBA) 圍爐裏 沖繩
Mahoroba Irori Okinawa

在大阪相當有人氣的圍爐裏風格餐廳,在沖繩也可以體驗到!
牛肉料理

所謂的圍爐裏(又稱居爐裏),在傳統的日本家屋中會將地板挖開一塊方形後...

  • 嬰兒可
  • 有包廂
  • 午餐時段有營業
大阪
1 Star MICHELIN

伏見町 栫山(KAKOIYAMA)
Fushimicho Kakoiyama

店內的擺設及料理的呈現、沉浸式的體驗大阪風格的飲食文化
米其林一星日本料理餐廳
日本料理

由於從小崇拜身為料理的人父親,18歲便開始於神戶的料理店工作,也曾前...

  • MICHELIN
  • 12歲以上孩童可
  • 有吧枱座位
  • 有包廂
  • 午餐時段有營業
大阪
1 Star MICHELIN

懷食 清水

遵循日本料理的核心、帶引出食材本身的鮮味,柔和地結合現代風格的料理。
日本料理

「懐食 清水」自2010年起連續獲得米其林一星,取自懷舊、懷念之意,店名...

  • MICHELIN
  • 12歲以上孩童可
  • 多人數及團體可
  • 有吧枱座位
  • 有包廂
  • 一個人可
京都

十二段家 本店
Junidanya Honten

位於京都祇園,「涮涮鍋」的發祥名店
牛肉料理

走在祇園花見小路的大道上,轉入一旁的巷弄後,就能看到「涮涮鍋」的發...

  • 12歲以上孩童可
  • 有包廂
大阪

BEARS LAB

能同時滿足一般顧客及素食主義者的創意料理
創意料理

由大阪的年輕人打造出的新商圈:大阪四之橋的北崛江。 在這裡有個可滿足...

  • 7歲以上孩童可
  • 有吧枱座位
  • 一個人可
  • 素食主義者
中部(北陸)

TAKAFUKU たか福(黄金涮涮鍋)
たか福(黄金しゃぶしゃぶ)

每日耗費10小時以上用心熬煮的「黃金高湯」 搭配極上黑毛和牛的涮涮鍋
火鍋料理

以牛骨、牛筋、美味蔬菜每天耗費10小時以上精心熬煮,直到高湯的顏色呈...

  • 10歲以上孩童可
  • 7歲以上孩童可
  • 嬰兒可
  • 多人數及團體可
  • 有包廂
  • 午餐時段有營業
東京

銀座壽司 守
銀座鮨 守

由壽司KANESAKA獨立後 以正統江戶前壽司風格走在銀座壽司的最前線
壽司

曾於東京壽司業界連年獲得米其林肯定的知名餐廳「かねさか(KANESAKA)」修業...

  • 7歲以上孩童可
  • 有吧枱座位
  • 一個人可
  • 午餐時段有營業
東京

Ajuuta(あじゅう田)
あじゅう田

以壽司與葡萄酒搭配為概念 人人都想私藏保密的餐廳
壽司

原本是西式料理人的主廚阿重田氏,機緣巧合之下被壽司職人在捏製壽司時...

  • 有吧枱座位
  • 有包廂
  • 一個人可
京都

都季 TOKI(HOTEL THE MITSUI KYOTO)
TOKI

被刊載於2024年「米其林指南手冊」,由浅野哲也主廚率領的「TOKI」團隊,將於2027年以日本代表之姿參加保羅·博古斯國際料理大賽。
在充滿活力的氛圍中品味以京都新鮮的時蔬食材所製作的法式料理,這場料理體驗的亮點―以京都當地的水製作而成、口味層次豐富的「fond(法式醬汁)」和「高湯」。
創意料理

千年之都・京都—環繞著這個城市的群山提供了水源,造就了鴨川、桂川等...

  • 7歲以上孩童可
  • 有吧枱座位
  • 有包廂
  • 一個人可
大阪

心根(Cocorone)
心根(こころね)

米其林主廚私下推薦、位於大阪深山處的古名宅,溫暖人心的日本料理
日本料理

在日本將春夏秋冬4個季節再各自細分為6個時節、稱之為「24節氣」。如今能...

  • 12歲以上孩童可
  • 有吧枱座位
  • 一個人可
  • 午餐時段有營業
東京
特別公開

壽司AKA
鮨あか

60年來一心專注於江戶前壽司,築地首位提供炙燒壽司的先驅者。
壽司

「壽司AKA」是一家會員制的壽司店。擁有60年以上江戶前壽司經驗的主廚吉...

  • 有吧枱座位
  • 一個人可
北海道

壽司 八つ葉 円山
鮨 八つ葉 円山

繼承了札幌當地知名壽司店「壽司 わたなべ(WATANABE)」技術的弟子們在此誠心服務
壽司

札幌薄野的知名壽司店「壽司 わたなべ(WATANABE)」的渡部氏,是個對北海道...

  • 有吧枱座位
  • 一個人可
北海道
必比登推介

燒肉銀牙(GINGA)
焼肉GINGA

採用北海道當地生產的新鮮內臟及野味食材、是當地相當知名的燒肉店
牛肉料理

獲選米其林美食指南手冊北海道地區必比登推薦的名店「燒肉銀牙(GINGA)」。...

  • 嬰兒可
大阪

Leone
Leone(レオーネ)

追求「超越國境的美味」、日本特有的義式風格創意料理
意大利美食

主廚吉川 健太郎(Kentaro Yoshikawa)氏曾經在義大利當地的米其林餐廳修業。「Le...

  • 7歲以上孩童可
  • 有吧枱座位
  • 一個人可
大阪

千成壽司
千成寿司

米其林2星餐廳 壽司芳的愛徒 位於大阪淡路站前的正統江戶前壽司
壽司

曾於連年獲得大阪米其林2星肯定的「壽司芳」修業,大將 松本 聖市(Seiichi M...

  • 有吧枱座位
  • 一個人可
其他
高特米魯 2t

CUCINA ITALIANA MAGARI
CUCINA ITALIANA MAGARI

嚴選北海道當地的食材,MAGARI獨有的嶄新義大利創意料理風格
意大利美食

在北海道札幌極其少數的義大利料理餐廳中,MAGARI堅持只採用北海道當地的...

  • 有吧枱座位
  • 午餐時段有營業
  • 素食主義者
神戶(兵庫)

entre nous
entre nous アントル ヌー

人人都想私藏的口袋名單 日本的介紹制法式料理餐廳
法國美食

曾參與「料理的奧林匹克」之稱的博古斯國際烹飪大賽,並於2015年拿下世界...

  • 有包廂
  • 一個人可
  • 午餐時段有營業
京都
1 Star MICHELIN

天婦羅 京星
天ぷら 京星

3代相傳的祇園京都傳統技法 「京星」流派的米其林1星天婦羅料理
天婦羅

傳承私傳秘技的第3代店主ー榊原俊徳氏 所經營的天婦羅料理「京星」餐廳...

  • MICHELIN
  • 12歲以上孩童可
  • 有吧枱座位
  • 一個人可
大阪

心貫(Shin Kan)
心貫(Shin Kan)

大阪人氣壽司名店「黑杉」大弟子,手傳黑杉的美味
壽司

以壽司名店 黑杉的2號店之姿,於2022年8月開幕。店名「心貫」,意為將心意...

  • 有吧枱座位
  • 一個人可
北海道

まつ久ら(Matsukura)
まつ久ら

由親子三代傳承,創業於1962年的北海道日本料理老店。曾於京都・鎌倉等名店修業的3代目,回到北海道札幌展現他的精美手藝。
日本料理

位於北海道札幌,距離薄野車站僅徒步4分鐘的絕佳地點,由親子三代傳承、...

  • 有吧枱座位
  • 一個人可
  • 素食主義者
東京

銀座深澤(銀座ふかさわ)
Ginza Fukasawa

以16年累積的修業經驗及技術・涵養,誠心款待。可以以英文和來賓交流的銀座壽司店。
壽司

店主 深澤 恵介氏,以成為壽司職人為夢想開始了長達16年的修業。2022年4月...

  • 7歲以上孩童可
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  • 一個人可
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東京

壽司 Mizukami
鮨みずかみ

曾於知名的數寄屋橋次郎壽司店修業16年,繼承「精髓」與「技術」所完成的壽司。
壽司

在東京競爭激烈的眾多壽司店中,座落在半蔵門一番町寧靜一隅的「壽司 Miz...

  • 12歲以上孩童可
  • 有吧枱座位
  • 一個人可
京都

無礙山房
Salon de Muge

米其林三星菊乃井的「時雨便當」與「喫茶」小店
日本料理

坐落在菊乃井本店一旁的無礙山房,為了讓更多的顧客可以輕鬆地品嚐到真...

  • 7歲以上孩童可
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北海道

壽司 渡部(Watanabe)(北海道/札幌)
鮨わたなべ

位於北海道札幌的“渡部流”蝦夷前壽司。將北海道食材風味完美透過壽司呈現。
壽司

出生於北海道的大將、渡部 朋仁(Tomohito Watanabe)氏所做的壽司,採用北海道...

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京都

津田樓
津田楼

透過五感身歷其境的體驗才能深入理解其文化。沉浸式的感受京都祇園的氛圍。
日本料理

幕府末代時期曾經營茶屋的津田樓,於大正時代初期便遷移至祇園的花見小...

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大阪
1 Star MICHELIN

Ayamuya
あやむ屋

大阪關西烤雞串界最早獲得米其林星的烤雞串名店
烤雞串

單靠一根竹籤就能成為料理的烤雞串。 “Ayamuya”的店主在還是上班族時就...

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東京
2 Stars MICHELIN

赤坂 菊乃井
赤坂 菊乃井

代表著京都的老店 繁華東京中靜雅的「東,京都」不負眾望堂堂於東京獲得米其林2星肯定
日本料理

大樓林立的東京赤坂,突有一條被竹林包圍鋪滿石頭的美麗小道。令人忘卻置...

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  • 素食主義者
大阪
1 Star MICHELIN

KONOHA
このは

將天婦羅作為套餐主菜的米其林1星日本料理餐廳。
天婦羅

店主田中勝美 (Masami Tanaka),是經過在日本京都的老舗料亭「大阪 鶴屋」磨...

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大阪

天婦羅 川原崎
天ぷら 川原崎

巨匠之技的天婦羅。不使用芝麻油的清爽
口感正是代表大阪的「上方天婦羅」。
天婦羅

店主川原崎先生在大阪有名的老牌天婦羅餐廳「一宝本店和一宝香港」進修...

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東京
1 Star MICHELIN

Bird Land 銀座
バードランド銀座

日本第一家獲得米其林星的烤雞串餐廳
烤雞串

“烤雞串”是日本大眾喜愛的下酒菜。 Bird Land 銀座的店主 和田利弘(Toshihi...

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東京

天婦羅 MIKAWA 欅坂店
てんぷらみかわ けやき坂

由長男繼承了有著天婦羅之神之稱的「MIKAWA是山居」早乙女氏的料理技術的天婦羅料理店
天婦羅

有著卓越的技術及纖細品味,被世界稱之為「天婦羅之神」的天婦羅職人【MIK...

  • 12歲以上孩童可
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京都
特別公開

京都きう(KIU)
京都きう

岡山的知名壽司職人於京都開店,僅限顧客的介紹及包場預約的秘境壽司店。
壽司

電話號碼非公開、也無法透過電子郵件或社群平台進行預約。 在岡山受到來...

  • 有吧枱座位
京都
2 Stars MICHELIN

凌霄 (Ryo-sho)
凌霄

深印在腦海中屬於葡萄酒與日本料理的美好記憶 京都祇園米其林2星餐廳
日本料理

於2022年1月開業,不到1年的時間便獲得米其林2星的肯定。店名「凌霄」,意...

  • MICHELIN
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京都
1 Star MICHELIN

むろい Muroi
むろい

以所學的日本料理為根基 旅居世界各國累積無數料理經驗 創作出獨一無二的京都日本料理
日本料理

於京都吉兆修業累積經驗後,曾在匈牙利的日本料理店「NOBU」擔任料理長、...

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  • 素食主義者
大阪
1 Star MICHELIN

nent
nent

位於大阪的法式料理・累積的經驗與獨創的感性 交織出令人沉醉的美味
法國美食

於2021年3月開幕後,便在隔年的2022年獲得米其林1星的肯定,實力派新星的法...

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中部(北陸)
2 Stars MICHELIN

穂濤(Honami)(原名:杉の井)
穂濤(ほなみ)

充分體驗金澤的飲食文化、料亭文化 米其林2星的日本料亭老店
日本料理

由「杉の井」改名為「穂濤」,明治末期的宅邸改建成數寄屋造(日本建築物...

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東京
3 Stars MICHELIN

L’Effervescence

懷抱著身心與自然結合的澎湃世界觀
米其林三星的法式料理名店
法國美食

食材・空間・餐具・餐桌・服務人員・顧客 將一切一體化的「一座建立」(...

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東京

八雲茶寮
Yakumo Saryo

將日本文化以現代風格呈現的飲食空間
日本料理

將日本文化透過飲食空間展現出現代風格的設計師兼「八雲茶寮」的庭主 緒...

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  • 素食主義者
東京

一宝東京店
Ippoh Tokyo

於東京銀座品嘗大阪老舖天婦羅名店的好口味
天婦羅

由創業於1850年的天婦羅老舖料亭「一宝」的第5代傳人 関勝(seki masaru)親自...

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京都
1 Star MICHELIN

LURRA°

3位料理人齊心協力 從京都向世界推廣日本飲食文化
創意料理

「LURRA在巴斯克語是地球的意思,而˚則是繞著地球的月亮, 概念就是世界...

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大阪
2 Stars MICHELIN

日本料理 宮本
Miyamoto

一道一道深藏感動的料理。引領今後日本料理界的米其林二星日本料理。
日本料理

在大阪最尖峰的日本料理名店「本湖月」長年修習後, 於2012年6月開業「料...

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京都

京燒肉 弘
Kyoto Yakiniku Hiro

牛肉料理

具有100年曆史的置屋(藝妓和舞者居住的房屋),不論是外觀與內部裝潢,...

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京都

京燒肉 弘 八坂邸
京やきにく 弘 八坂邸

位於八坂之塔、建仁寺附近,京都燒肉弘渾身的燒肉懷石料理。
牛肉料理

位於觀光名勝:八坂之塔的山坡上,正對建仁寺街道的燒肉弘的「八坂邸」,...

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東京
1 Star MICHELIN

Edition Koji Shimomura

將珍貴如寶物般的食材,以獨創的法式手法精彩"編輯"(Edition)。是約會或紀念節日首選的米其林1星法式料理餐廳。
法國美食

店主兼主廚的下村浩司先生,1990年前往法國,於當地的米其林三星餐廳「La ...

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  • 素食主義者
中部(北陸)
1 Star MICHELIN

飛騨季節料理 肴
飛騨季節料理 肴

店主親自上山下海蒐集食材的
米其林一星季節割烹日本料理

創意料理

使用四季感豐盈的飛騨高山山林與河川所蒐集的時令食材料理,是僅有在此...

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京都

三嶋亭
Mishima-tei

堅守140餘年傳統的壽喜燒老店
牛肉料理

充滿京都風情的京町家建築的三嶋亭,除了歷史悠久之外,也是周邊地區十分...

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大阪
2 Stars MICHELIN

天婦羅 沼田
Tempura Numata

喜歡天婦羅料理的日本饕客私藏名店、天婦羅「沼田」
天婦羅

喜愛天婦羅料理的人最常去的天婦羅「沼田」餐廳。 2020年11月從大阪天神橋...

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  • 有吧枱座位
大阪

天婦羅 天星
Tempura Tenboshi

以平價價格輕鬆品嘗正統天婦羅料理、天婦羅沼田的系列餐廳「天星」
天婦羅

希望能讓顧客們在開放式的吧檯座位舒適輕鬆的享用天婦羅料理為概念的「...

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  • 午餐時段有營業
中部(北陸)
1 Star MICHELIN

SHÓKUDŌ YArn

最值得去一探究竟的米其林創意料理餐廳之一
創意料理

位於石川縣小松市(金澤旁邊)的 SHOKUDO Yarn, 由小松機場或小松車站搭乘...

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京都
2 Stars MICHELIN

和心泉(和ごころ泉)
Wagokoro Izumi

感受莊重與熱情的米其林2星的京都料理
日本料理

從前拉下幕簾決定結束營業時,令許多人感到非常惋惜的名店「櫻田」, 嫡...

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京都
2 Stars MICHELIN

新門前 米村
Shinmonzen Yonemura

米其林2星級「京都×法式料理×日本料理」的嶄新風格
創意料理

2019年,歷經了25年的「餐廳YONEMURA」拉下了幕簾,並將主廚料理人生中的集...

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神戶(兵庫)

大井肉店
Oi Nikuten

牛肉料理

「說到神戶就想到大井肉店」被當地人所熟知且喜愛的神戶牛老字號「大井...

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其他
1 Star MICHELIN

和 山村
Wa Yamamura

奈良唯一曾經獲米其林三星肯定的日本料理餐廳
日本料理

奈良唯一曾獲米其林三星肯定的日本料理餐廳「和 山村(YAMAMURA)」(現為米其...

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  • 午餐時段有營業
大阪
1 Star MICHELIN

天然野生河豚 よし光
Yoshikou

獲評米其林1星的大阪天然河豚料理專門店
火鍋料理

創業55年以上,廣受當地居民喜愛、榮獲米其林1星級評價的高級天然河豚料...

  • MICHELIN
  • 12歲以上孩童可
  • 有包廂
東京
會員制餐廳

大阪虎斑河豚會
Osaka Torafugu no Kai

火鍋料理

將會員制的虎斑河豚料理獻給海外的貴客 能夠放心的享用「河豚」的國家,...

  • 嬰兒可
  • 多人數及團體可
  • 有包廂
  • 午餐時段有營業
大阪
會員制餐廳

大阪虎斑河豚會
Osaka Torafugu no Kai

火鍋料理

將會員制的虎斑河豚料理獻給海外的貴客 能夠放心的享用「河豚」的國家,...

  • 嬰兒可
  • 多人數及團體可
  • 有包廂
  • 午餐時段有營業
大阪
1 Star MICHELIN

鮨 村上二郎
Sushi Murakami Jiro

大阪壽司名店「Sushi Saeki」的第一愛徒獨立開店
壽司

大阪壽司名店「Sushi Saeki」的第一愛徒-村上二郎,其實力受到師父認可進而...

  • MICHELIN
  • 有吧枱座位
  • 一個人可
京都

閑臥庵
KANGA-AN

幽靜寺廟中享用擁有悠久歷史烹飪法的美味蔬食料理
日本料理

位於黃檗宗禪寺用地內的「閑臥庵」, 是官方網站上也沒有簡介的隱秘餐廳...

  • 7歲以上孩童可
  • 多人數及團體可
  • 有包廂
  • 午餐時段有營業
  • 素食主義者
大阪
2 Stars MICHELIN

La Cime

榮登亞洲50最佳餐廳排行的米其林2星級餐廳
法國美食

『希望能在「顧客」、「料理」、「空間」,這三點所連結而成多角形態的...

  • MICHELIN
  • 有包廂
大阪
2 Stars MICHELIN

壽司 芳
Sushiyoshi

獨特、創新風格的米其林2星級壽司
壽司

在大阪連續獲得米其林2星,被稱為異端壽司職人的名店「壽司芳」。 店主...

  • MICHELIN
  • 有吧枱座位
  • 午餐時段有營業
京都
1 Star MICHELIN

鳥彌三
Toriyasa

日本明治維新時代的有名維新志士坂本龍馬愛吃的米其林1星雞肉水炊鍋老店
火鍋料理

1788年所創業的鳥彌三,身為擁有200年以上歷史的雞肉料理店, 不僅擁有兼...

  • 多人數及團體可
  • 有包廂
京都
2 Stars MICHELIN

おたぎ
Otagi

極難預約的超級名店-米其林2星級
日本料理

經歷了在名店「和九傳、鳥居本」的洗鍊, 2012年獨立創業開店後的隔年開...

  • MICHELIN
  • 有吧枱座位
  • 有包廂
  • 一個人可
京都
3 Stars MICHELIN

菊乃井 本店
Kikunoi Honten

日本最顛峰的日本料理店(米其林3星餐廳)
日本料理

2013年,和食被聯合國科教文組織正式列為無形文化遺產,日本的食物、料理...

  • MICHELIN
  • 10歲以上孩童可
  • 多人數及團體可
  • 有包廂
  • 午餐時段有營業
大阪
3 Stars MICHELIN

HAJIME

風靡世界 日本最頂尖的創作料理 米其林三星餐廳「HAJIME」
創意料理

創下米其林史上世界最短時間內榮獲三星的餐廳「HAJIME」。 一切就從米田肇...

  • MICHELIN
  • 有包廂
  • 一個人可
  • 素食主義者
  • Halal