閑臥庵
KANGA-AN

京都 日本料理

幽靜寺廟中享用擁有悠久歷史烹飪法的美味素食料理

位於黃檗宗禪寺用地內的「閑臥庵」,是官方網站上也沒有簡介的隱秘餐廳。寺內非常安靜,您可以在寧靜的氛圍中眺望寺內四季變化的景觀和邊享用素食主義者也能盡情享受的「精進料理」餐點。在此,能深深體感日本文化,也是旅客們的靜修之所。到了晚上,寺內點燈,更是一番夢幻般的日本美景。
「閑臥庵」的精進料理,不使用魚或肉,就連高湯和調味料也不含魚肉成分。其料理法已傳承了300多年以上悠久歷史,特徵為巧妙地使用食用油,搭配漢方藥膳,食材上也都非常健康且易於食用。據說所有持續食用的高僧們都很長壽。能同時體驗日本古老文化「閑臥庵」的用餐必須事先預約,這裡提供的餐點當然不僅素食主義者,即使是非素食主義者也能夠大大滿足的推薦餐廳,也是淨化身心之旅的最佳景點。轄區內還有一個隱藏酒吧,飯後也可於此邊欣賞庭院小酌一杯(需事先預約。)

地址 〒603-8146 京都府京都市北區新御霊口町278
營業時間 午餐時段 12:00~13:00最後入店【15:00結束營業】
晚餐時段 17:00~19:00最後入店【21:00結束營業】
酒吧營業至23:00(需要事先預約)
店休日 年中無休(除了年尾年初)
附近車站 京都市營地下鐵烏丸線「鞍馬口站」 1號出口 步行3分
價位 晚餐 ¥9,680 〜
午餐 ¥6,050 〜
服務費 需另酌收服務費10%
座位席數 最多可容85人
預約至少2人起
吸煙區 禁煙
攜帶兒童 謝絕無法吃套餐的孩童入店
Wi-Fi
外國語應對
服裝要求 請勿著T恤,短褲,拖鞋等過度輕便服裝來店
支付方法 預約必須於希望預約日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的預約支付。來店加點的菜單或飲料則為現場結帳。

〒603-8146 京都府京都市北區新御霊口町278

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